食の都情報センター
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田子の浦しらす
頂（しずおか食セレクション）
生鮮
水産物
一艘曳きという漁法で水揚げした傷が無く新鮮なしらす。生・冷凍生・釜揚げと3種類の商品があり、その内の生・冷凍生は地理的表示（ＧＩ）に登録されている。
受賞・認定情報
頂（しずおか食セレクション） 2013年
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 3月下旬～1月中旬 |
|---|---|
| 主要原産地 | 富士市 |
| 賞味(消費)期限 | |
| 保存方法 |
販売店舗
田子の浦漁業直販所、漁協内食堂等
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
※各店舗の取組内容に応じて、マーク内の星の数が変わります。詳細は各店舗の情報を御確認ください。
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