しずおか食の情報センター
買う
かつお船 漁師のまかない かつおの漬け丼の具
ふじのくに新商品セレクション最高金賞
副食
水産物
漁師歴50年以上の漁師がつくる、かつお船の中で食べられている「まかない飯」を再現。超高鮮度のかつおを使い、食べ応えを感じる厚さにスライスすることで満足感を得られるようにし、静岡県民が好きな甘みと唐辛子の辛みを感じられるよう、バランスよく仕上げました。 パックのまま解凍する時に、かつおの切り身と漬けのタレが絡んでいくことで鮮度の良い魚を味わいつつ、タレの味を楽しめる商品です。
受賞・認定情報
ふじのくに新商品セレクション 2025年最高金賞
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | 通年 |
|---|---|
| 主要原産地 | |
| 賞味(消費)期限 | 製造後1年(ｰ40℃保管)/出荷後1カ月(ｰ18℃保管) |
| 保存方法 | 冷凍 |
販売店舗
いちまるマルシェ（自社イベント）、焼津の網元ECサイト、これっしか処（カタログ販売）、社外イベント等
この商品の生産者
株式会社いちまる
| 住所 | 静岡県焼津市中港二丁目5番13号 |
|---|---|
| TEL | 054-628-2141 |
| FAX | |
| WEB | https://yaizu-amimoto.jp/ |
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
※各店舗の取組内容に応じて、マーク内の星の数が変わります。詳細は各店舗の情報を御確認ください。
閉じる
