食の都情報センター
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西部
菊川茶（深蒸茶）
公開日：2024.01.31
茶
菊川茶は葉肉が厚く、通常の蒸し工程の2から3倍ほど長く時間をかけて作ります。淹れると濃いグリーンが特徴ですが、まろやかで甘みが楽しめます。
主に牧之原台地で生産され、東名高速道路やJR東海道新幹線、県道37号沿いには管理された美しい茶園が広がっています。
菊川茶の歴史は明治初期に始まり、昭和30年代後半に深蒸し茶の里『菊川』として全国的に有名になりました。
【お問合せ先】
遠州夢咲農業協同組合（茶加工流通課）
TEL：0537-35-3021
#菊川市
