静岡の食文化を知る

水はけがよく、新鮮かつ養分に恵まれた水が十分に供給され、ほどよい日照と湿気、1日の寒暖差によって育まれる川根茶は、爽やかな香りとバランスのよい味わいが特徴です。鼻に抜ける軽やかな香りは余韻が長く、また渋みもクセがなくやさしい味わいがするお茶でお客様をもてなします。

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