しずおか食の情報センター
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大井川の伏流水を利用して丁寧に育てた鰻は、ふっくら美味しい幸せの味。大正時代から続く養鰻業と伝統の味は、今でも多くの方に親しまれています。駿河湾と大井川の水の恵みを受けた吉田町の鰻、ぜひご賞味ください。
水産物
特集
美味しさの秘密は「鮮度」にあり。大井川の伏流水が育んだ「吉田町うなぎ」
公開日：2025.10.30
郷土料理
和食
ぼくめし
公開日：2024.07.05
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