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伸東ヒラメ極み丼セット
ふじのくに新商品セレクション金賞
副食
水産物
浜名湖畔で地下浸透海水や餌にこだわり丹精込めて育てた伸東ヒラメ。魚の旨味を最大限に引き上げる『津本式究極の血抜き』で仕立て、ご家庭で使いやすいフィレにしました。
ヒラメとよく合う特製たれを絡めれば簡単に美味しい『伸東ヒラメ極み丼』が出来上がります。
受賞・認定情報
ふじのくに新商品セレクション 2020年金賞
商品情報
| 提供可能時期/最もおいしい時期 | |
|---|---|
| 主要原産地 | 湖西市 |
| 賞味(消費)期限 | 5日 |
| 保存方法 | 冷蔵(4°C以下で保存) |
ECサイト
この商品の生産者
伸東養魚有限会社
浜名湖畔の敷地内の地下約40mからほぼ無菌の地下浸透海水を汲み上げ、先代から引き継いだ生餌を与え、稚魚から約1年半かけて脂の乗った良質なヒラメが育ちます。養殖場併設の加工場では「津本式究極の血抜き」を施し、旨みを引き出します。当社は生産者の安全・安心への取組を県が認証する「しずおか農水産認証」の認定を受け、美味しいヒラメをお届けしています。
| 住所 | 静岡県湖西市新居町新居3402-1 |
|---|---|
| TEL | 053-594-1089 |
| FAX | 053-594-2316 |
| WEB | https://shinto-fb.shop/ |
ふじのくにSDGs認証制度について
食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
※各店舗の取組内容に応じて、マーク内の星の数が変わります。詳細は各店舗の情報を御確認ください。
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