食の都情報センター
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追分ようかん
公開日：2024.01.31
菓子・スイーツ
東海道五十三次江尻の宿の名物として、300年以上の歴史を誇る蒸しようかん。
北海道産の小豆を使った餡を竹皮に包み、蒸し上げたその味わいは、もっちりとして滑らかで、上品な甘さと竹皮の香りが調和した極上の一品です。
静岡に隠居した十五代将軍徳川慶喜公も好物だったといわれ、参勤交代の諸大名や街道を旅する旅人にも愛されました。
【店舗情報】
追分ようかん本店
http://www.oiwakeyokan.com/
住所：（本店）静岡県静岡市清水区追分2-13-21、（大曲店）静岡県静岡市清水区入江3-10-29
TEL：（本店）054-366-3257、（大曲店）054-371-0300
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