食の都情報センター
レシピ
有機山吹撫子
山吹撫子アイス
- 卵・牛乳
- お茶
- 菓子
材料 （8人分）
| 有機山吹撫子（市販の粉末のもの） | 小さじ1 |
| 生クリーム | 200cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
有機山吹撫子（粉末）、生クリーム、砂糖をボウルにあわせハンドミキサーで泡立てる。
❶をステンレスのバットにひろげて冷凍する。
❷が固まったら器に盛り付ける。
静岡県産のおすすめ食材
有機山吹撫子
浜松市天竜区春野町の特定農家の有機茶葉のみを原料とし、微生物制御発酵により製造されたお茶。
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