レシピ提供者:ふじのくに食の都づくり仕事人「一木 敏哉」
主な使用食材:有機山吹撫子
有機山吹撫子(粉末)、生クリーム、砂糖をボウルにあわせハンドミキサーで泡立てる。
❶をステンレスのバットにひろげて冷凍する。
❷が固まったら器に盛り付ける。
泡立ててから泡が消えてしまわないうちにすぐバットにひろげて冷凍します。
1品
有機山吹撫子(やまぶきなでしこ)の水ようかん
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