しずおか食の情報センター
レストラン
日本料理
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日本料理静岡市清水区
鮨処やましち
昭和53年鮨店として創業。
現在は特産の桜えびやしらすを使用したものが中心となり、県外からのお客様も多く来店されるようになりました。新茶シーズンは、茶畑で摘んだ茶葉を持ち込み桜えびと揚げる取り組みも始めました。
数年前からハラールの取り組みも始めましたが、海外の方にも「桜えびかき揚げ丼」は人気です。 -
日本料理
静岡市清水区
日本平ホテル ガーデンコート 鉄板焼「結久」 ガーデンラウンジ
日本平の絶景を望むカウンター席で、厳選された至高の食材を最高の状態でご提供する鉄板焼「結久(むく)」。 伊勢エビやアワビをはじめとする新鮮な駿河湾の幸、各地から選りすぐった名産牛、こだわり農家の旬の地場野菜など素材を心ゆくまでご堪能ください。景色の中に流れる和みの時間を過ごす至福のカフェレストラン「ガーデンラウンジ」。ホテルでありながら訪れやすいカジュアルさを備えたメニューや、カフェタイムにはケーキやパフェなどをお楽しみいただけます。
その他
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その他
静岡市清水区
穴子の魚竹寿し
「あの店でしか食べられない鮨」で商いをするという基本姿勢で、全ての鮨だねに江戸前の仕事といわれる仕込み技術を施し、旨味を引き出す鮨を漬けています。
一貫食べるたびに別の食欲が刺激され、「次はなんだろう」と期待をする。
古典的な「江戸前の鮨」を漬けるすし屋を再認識頂ければ幸いです。 -
その他
静岡市清水区
ShizuokaBBQTERRACE清水テラス
清水のお洒落なダイニングカフェ 「1LDK」 の屋上にあるBBQテラスです。 富士山を臨む絶好のロケーション！ 雨の日や冬季は屋内を使えるため安心です♪ 1組だけの貸切空間のため、各種パーティーにも最適です。 ラグジュアリーな空間で、静岡県産を代表する岡村牛やルイビ豚をご堪能下さい。 ご利用は6名さま以上からとなっております。
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