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菓子
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菓子
浜松市浜名区
ELEGRANT U(エレグラント ユウ)
2021年洋菓子のワールドカップで日本代表チームのキャプテンを務め準優勝した塚田悠也氏がオーナーシェフとして2023年4月に浜松市浜北区にオープンした洋菓子店。キリンのオブジェがある白い店内に、ブラックベリーと紅茶とショコラのコンクールで優勝した味の組み合わせを楽しめるケーキ「ヴィオレット」や、ネコ型のチーズケーキ、季節の食材を使ったケーキ、ショコラ、焼き菓子などが並びます。
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菓子
浜松市浜名区
ビアン正明堂
創業昭和元年の和洋菓子店です。地元の特産次郎柿をメインに地元食材、方言にちなんだもの、風習を大切にお菓子作りをしています。
浜松浜北インターからもほど近くすぐ近くには自然豊かな県立森林公園や子宝祈願で有名な岩水寺もあります。
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食と農が連携したSDGs達成の取組拡大を推進するため、「生産者」と「飲食店」のSDGs達成に向けた取組を「見える化」する認証制度です。
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