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祝世界農業遺産認定「静岡水わさびの伝統栽培」／伊豆わさびの祭典④／伊豆わさびメニューコンクール試食会を開催します！

公開日：2018.03.13

伊豆半島特産のわさびの活用方法を情報発信し、わさびを通じた観光誘客や地域振興に役立てるため、2月15日に実施した「伊豆わさびメニューコンクール」の受賞作品の試食会を開催します。

開催日時	平成30年3月23日（金）午後1時～午後2時
会　　場	プラサヴェルデ3階302会議室（沼津市大手町1-1-4）
参加者	伊豆わさび応援隊関係者（JA、生産者、料理人）、自転車フォーラム参加者 ※一般来場自由、無料
開催内容	①開会・挨拶（13:00～13:10）副知事挨拶、料理人紹介等 ②　試食開始（13:10～14:00）(スライドショーで2/15コンクールの様子の上映を予定) ③　閉会（14:00）
出展作品（予定）	・静岡県知事賞　：塩豚の柔らか焼き3種のわさびソース　片川大様（ホテルセンチュリー静岡）・文化・観光部長賞　：わさび南蛮リードボー　板垣孝一様（株式会社河鹿荘）・経済産業部長賞　：Wasabi　fromage　森田陽介様（浜名湖ロイヤルホテル）《地元ウエルカムドリンク：わさびカクテル》・東部農林事務所長賞　：i Geopark(アイ　ジオパーク)　坪田智様（TOM’S BAR）・下田市長賞　：和佐比コリンズ（わさびコリンズ）　石渡信様（ビクトリー）・三島信用金庫理事長賞　：駿河囃子（するがばやし）　青木孝夫様（Bar 奈良橋）
主　催	伊豆わさび応援隊（事務局伊豆観光局）

※　メニューコンクール審査結果はこちら⇒審査結果

※　当試食会実施後、隣室（コンベンションホールB）で「静岡県東部サイクリングフォーラム2018」（14:00～15:30）を実施します。

静岡県知事賞

審査の様子

知事賞片川さん（左）と土屋副知事（右）

受賞者と審査員の記念撮影①

受賞者と審査員の記念撮影②

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