食の都しずおかレストランフェア

開催期間 2022年10月22日 (土) ~ 2023年2023年2月23日 (木

スペシャルランチまたはディナーショーの御案内

生産者とシェフから、食材や料理の特長、想い・こだわりを直接聞きながら、
1日限定の「スペシャルメニュー」を楽しめます。
「食の都しずおか」ならではの静岡の食の魅力をぜひ御体験ください。

  • <東部>

    2月4日(土)
    18時~(定員:20名)

    The 仕事人 of the year2022
    受賞記念ディナー
    (ハートフルダイニング
    おんふらんす)

    (三島市)

    三島野菜のフルコース

    ※写真はイメージです

    <提供コース>
    三島野菜のフルコース

    (6,600円税込・ドリンク別)

    地域食材を活かし、三島野菜、
    駿河湾の幸、伊豆のジビエや
    山の幸を調理。静岡東部ならでの三島フレンチフルコースを提供。

    ご予約はこちらから
  • <中部>

    2月11日(土)
    11時30分~ (定員:16名)

    メディシェフセミナーも楽しめる、
    地元オーガニック野菜とジビエの健康美食ランチ
    (ホテルクエスト清水 リストラ
    ンテ&バー「クオモ」)

    (静岡市清水区)

    健康イタリアンコース

    ※写真はイメージです

    <提供コース>
    健康イタリアンコース

    (4,400円税込・ドリンク別)

    地元オーガニック野菜とジビエの
    健康美食ランチコース(前菜・スープ・パスタ・メイン・デザート)。

    ご予約はこちらから
    TEL

    054-366-7101

  • <西部>

    2月18日(土)
    12時~ (定員:20名)

    家康ゆかりの地で愉しむ
    浜松・浜名湖恵みのランチ
    (Cafe&Restaurant LENRI)

    (浜松市北区)

    家康ゆかりの地浜松パワーフードコース

    ※写真はイメージです

    <提供コース>
    家康ゆかりの地浜松パワーフードコース

    (6,600円税込・ドリンク別)

    地元の根菜・大根、浜名湖
    海老や浜名湖牡蠣の一皿や、峯野牛を使ったメイン
    ディッシュ。金柑など季節のフルーツの
    デザートなど

    ご予約はこちらから
    TEL

    053-428-7000

食の都しずおかレストランフェアとは?

食材の王国、「食の都しずおか」ならではの地域の旬の食材や料理を味わい、食文化を体験しませんか?
フェア期間中は、静岡県が表彰した一流の料理人「ふじのくに食の都づくり」仕事人の56店舗(予定)で、この期間だけの”オリジナルの特別メニュー”を楽しめます。豪華県産品が当たるInstagramハッシュタグキャンペーンも同時開催中です。
この機会に、ぜひ店舗で”しずおかを満喫”してみてください!

  • 「杜のふう」「Restaurant Mitsu」「水塩土菜」

    1月31日(火)テレビ静岡「ただいま!テレビ」内「ただいまワード」で放送予定
    1月30日(月)・2月6日(月)テレビ静岡「チョッと!いいタイム」で放送予定

  • 「フランス料理 メゾン ナカミチ」

    1月31日(火)静岡朝日テレビ「とびっきり!しずおか」内「とびっきり食堂」で放送予定

コンセプトⅠ

しずおかを満喫
~「知る」おいしさの至福な体験~

食材と風土・景観、歴史・文化の融合など
ふじのくに食の都ストーリ ーの体験

しずおかを満喫~「知る」おいしさの至福な体験~

※写真はイメージです。

コンセプトⅡ

しずおかの"また食べたい"が
きっと見つかる

静岡ならではの食を県民や来県者の皆さんに
手軽に楽しんでいただきたい

しずおかの'また食べたい'がきっと見つかる

※写真はイメージです。

各参加店舗が県産食材を使用したオリジナルメニューを提供

参加店(予定)

東部

  • ふじしげ(富士宮市)
  • Restaurant Mitsu(富士宮市)
  • 和楽房 尚奄(富士市)
  • KICHI TO NARU KITCHEN(富士市)
  • Tokibaco(御殿場市)
  • 桜鏡(御殿場市)
  • フランス料理 ヌーヴォサンス(沼津市)
  • フレンチ ラパンアジル(沼津市)
  • 中国料理 麒麟(三島市)
  • ハートフルダイニング おんふらんす(三島市)
  • とびきりワイン&マンマのイタリアン
    ロザート(三島市)
  • ピッツェリア バール ディチョット(三島市)
  • RAI4(三島市)
  • 海幸楽膳 釜つる(熱海市)
  • 伊豆高原ミッシェルガーデンコート
    ラヴィータ エ ベッラ(伊東市)
  • 伊豆高原 地元食材豊富なイタリアン
    ミラコロ(伊東市)
  • かね吉一燈庵(河津町)

中部

  • 水塩土菜(静岡市葵区)
  • 食彩工房 ムッシュMOIZUMI(静岡市葵区)
  • 中島屋グランドホテル 静岡四川飯店
    (静岡市葵区)
  • 入船鮨葵タワー店(静岡市葵区)
  • ルモンドふじがや(静岡市葵区)
  • 洋風料理屋 くぼぢ食堂(静岡市葵区)
  • イタリア料理ルフィナ(静岡市葵区)
  • 萬福酒家(静岡市葵区)
  • 手打ち蕎麦 たがた(静岡市葵区)
  • 静岡イタリアンGENTILE(静岡市葵区)
  • 入船鮨両替町店(静岡市葵区)
  • ホテルグランヒルズ静岡 日本料理 花凜
    (静岡市駿河区)
  • ホテルグランヒルズ静岡 中国料理 富翠珠
    (静岡市駿河区)
  • とんかつうんの(静岡市駿河区)
  • 鮨処やましち(静岡市清水区)
  • 焼津グランドホテル(焼津市)
  • メゾン・ド・パティスリー・ヨシノ(藤枝市)

西部

  • べったくDINING 月のうさぎ(浜松市中区)
  • 寿し半 和楽(浜松市中区)
  • Ocean Bistro Twuku Twuku(浜松市中区)
  • 魚料理専門 魚魚一(浜松市中区)
  • 日本料理 浜松 桝形(浜松市中区)
  • 旬の料理 「あまの」(浜松市中区)
  • BRILLANTE IL SUZUKI(浜松市中区)
  • 菓子巧房ほほえみ(浜松市中区)
  • 懐石いっ木(浜松市中区)
  • 巌邑堂(浜松市東区)
  • 日本料理 寿し半藍路(浜松市東区)
  • フランス料理 メゾンナカミチ(浜松市西区)
  • 新中国料理ムーラン(浜松市西区)
  • Cafe&Restaurant LENRI(浜松市北区)
  • 杜のふう(浜松市北区)
  • 和食処 なかや(磐田市)
  • 御食事処ぶんぶく(磐田市)
  • 掛川食番楽 遠州屋 本店(掛川市)
  • 彩り料理 このは(掛川市)
  • かいづか仲町店(御前崎市)
  • ■静岡朝日テレビで放送されました
    (日本料理 花凛)

  • ■静岡朝日テレビで放送されました
    (ラ・ヴィータ・エ・ベッラ伊豆高原)
    ※取材はカフェテリア ベッラ・ヴィータ